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標題: [家常料理]烤茭白筍 [打印本頁]

作者: a1234568454 時間: 2021-5-9 10:15 AM 標題: [家常料理]烤茭白筍

烤茭白筍

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材料：

茭白筍5支
調味料：XO醬4大匙　米酒1大匙　
糖1小匙　醬油1大匙　鹽1/4小匙
水2大匙　太白粉1/4小匙

作法：

1. 茭白筍洗淨剝殼，修去外皮粗纖維後對剖，並在表面劃交叉刀紋。
2. 調味料混合煮至濃稠，塗於筍表面。
3. 將茭白筍置於烤架上，放入小烤箱烤約8分鐘，至表面微乾即可。

作者: straycat9982 時間: 2021-5-9 08:47 PM

筊白筍挺好吃的不過外面比較少看到人家賣
還是自己DIY好
謝謝分享做法

作者: 917859271 時間: 2023-4-4 01:35 AM

只要是烤得，沒什麼不好吃的，都喜歡吃

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